SOMMER KARTE
Mozzarella auf Tomaten Caprese
Siedfleisch - Carpaccio
(Salat-Bouquet, Parmezan, Zwiebeln)
Caesar Salad
(Blattsalat, Pouletstreifen, Parmezan, Croûtons, Caesar Dressing)
Pouletbrüstli mit Kräuterbutter dazu Zitronennudeln
Rinderfilet mit Eierschwämmli-Ragout und Gemüse
Beilage nach Wahl
Fitnessteller mit Roast Beef + Cocktail Sauce
Spinat-Gnocchi an Spinat-Rahmsauce und Parmesan
DIVERSE FITNESSTELLER
Gebackener Zander
Lachsfilet
Fischknusperli mit Tartarsauce
Schnitzel vom Schwein
Schnitzel vom Kalb
Schweinssteak mit Kräuterbutter
Gordon Bleu vom Schwein
Gordon Bleu vom Kalb
mit Knoblauchbrot
mit Gemüsemedaillons
mit panierten Garnelen
Wurstsalat
Wurst-Käsesalat
Käsesalat
Siedfleischsalat
Vorspeisen
Sunnezirkel Bruschetta
Herrlich knusprig, gesund und tomatig, auch für Vegetarier geeignet
Tatar klassisch mit Rindfleisch
mit Cognac, Whisky oder Calvados
Knuspriges Knoblauchbrot
direkt aus dem Ofen, so schmeckt es am allerbesten
Salate
Herzhafter Salat mit Speck
Blattsalate mit gebratenem Speck und gekochtem Ei
Grüner Salat
Gemischter Salat
Blattsalat
mit karamellisierten Nüssen und Trauben
Suppen
Bouillon mit Flädli
Hauptspeisen
Grillierte Rinderfilet mit Pfeffersauce und Gemüsegarnitur
Beilage nach Wahl
Rindsfiletspitzen „Stroganoff“ an Paprikarahmsauce und Gemüsegarnitur
Beilage nach Wahl
Kalbsfilet am Stück mit Steinpilzsauce und Gemüsegarnitur
Beilage nach Wahl
Kalbsleberi
mit Rösti und Gemüsegarnitur
Hauptspeisen
Schweinefilet mit Speck an Rotweinsauce und Gemüsegarnitur
Beilage nach Wahl
Kalbssteaks mit Morchelrahmsauce und Gemüsegarnitur
Beilage nach Wahl
Lammrückenfilet an Rosmarinsauce und Gemüsegarnitur
Beilage nach Wahl
Riz Casimir
Reisring mit Pouletwürfeln mit Currysauce & Früchten
Hauptspeisen Fisch
Gebackener Zander mit Dillrahmsauce und Gemüsegarnitur
Beilage nach Wahl
Lachsfilets grilliert mit Kräuterbutter überbacken und Gemüsegarnitur
Beilage nach Wahl
Fischknusperli
Pommes Frites
Hauptspeisen
Geschnetzeltes vom Kalb Zürcher Art
Butterrösti
Schnitzel vom Kalb mit Champignonrahmsauce
Beilage nach Wahl
Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce
Beilage nach Wahl
Cordon Bleu vom Schwein ,, Hausart ‘'
Pommes Frites
Cordon Bleu vom Kalb „Emmental“
Pommes Frites
Schweinssteak mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
Pommes Frites
Panierte Schweinsschnitzel
Pommes Frites
Panierte Kalbsschnitzel
Pommes Frites
Vegetarische Gerichte
Gemüsecurry mit Reis
Würziges Gemüsecurry mit Reis. Serviert mit einem erfrischenden Minzjoghurt - Feini!
Rösti überbacken mit
Raclette- Käse, Tomaten und Spiegelei
Knuspriges Knoblauchbrot
Salatgarnitur
Gemüsemedaillons
Pommes Frites und Tartar Sauce
Gemüseteller
Beilage nach Wahl
Omas Käsespätzle
Röstzwiebeln und Apfelmus
Spinat-Gnocchi an Spinat-Rahmsauce und Parmesan
Kalte Gerichte
Wurstsalat
Wurst- Käsesalat
Käsesalat
Thunfischsalat
Für kleine Esser
Kalbsschnitzel an Champignonrahmsauce
Butternudeln mit Gemüse
Gebackene Knusperli
Pommes frites und Mayonnaise
Schweinsschnitzel paniert
Pommes frites, Gemüse und Ketchup
Gebratenes Gemüseschnitzel
Pommes frites
Portion Pommes frites mit Ketchup
Unsere Hits ab 4 Personen und nur auf Vorbestellung (NICHT MEHR AKTUELL! -AB HERBST WIEDER!)
Fondue Chinoise
(Rind-, Schweine- und Trutenfleisch 200g p. P)
Fondue Bourguignonne
pro Person 200g Rindsfilets
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren und beraten wir Sie gerne.
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